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10M+食谱|宝宝也能吃的肠粉,Q弹爽滑,大人小孩抢着吃

来源 : 互联网

时间 : 2022-10-09

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肠粉是广式早茶中的一道名菜,很多人都爱吃,那么有没有适合宝宝吃的肠粉呢?有!今天就给大家推荐这款亲妈牌宝宝肠粉。虽然不及大酒店做得那么薄如蝉翼,但胜在材料可以自己把控,酱汁也没那么咸,更加健康。适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏;1岁以下不添加调味品。)

亲妈牌宝宝肠粉

分享人 | 柚子酱

营养师点评:

粘米粉是使用大米研磨出来的粉,我们平时所吃的肠粉就是使用粘米粉制作的。因为用粘米粉做出来的肠粉的质感会比较嫩滑雪白,肠粉皮均匀细腻,不会出现有粗拙颗粒的存在,也不会像糯米粉那样子粘稠的的感觉。所以制作肠粉的时候最好使用粘米粉比较好。

但是粘米粉的升糖指数较高,大家食用时要适可而止哦~

你有拿手菜想晒一晒吗?

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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。

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