恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

恩济堂秋梨膏教你养生妙招,秋冬远离病痛

康熙年间,康熙皇帝不求长生不老,却非常注重养生。康熙帝不吸烟、不喝酒、不多食,饮食清淡、喜粗茶淡饭,对于人参鹿茸等滋补之品也嗤之以鼻,据说有这么一件事,有一位御医为了使康熙帝身体恢复元气,就在他的汤药里加了带有人参的补品,康熙帝服下熬完的药之后,身体开始浮躁不已,并且发出虚汗的症状。而康熙帝也是一个了解医理的人,他觉得自己定是服用了人参,便叫来这名御医,发现果不其然。所以康熙帝震怒,决意要处死御医,最后免其一死,打了他二十大板,然后下旨罢去了他的职位,并且要求他一生不许再行医。

康熙不喜珍惜补品,经常上朝时对于自己儿子们大用珍贵滋补品予以告诫,饮食清淡,与其他向来喜欢吃肥肉,喜欢油腻的满洲人不同,他更多的提倡多吃新鲜的蔬菜瓜果。一直以来,我们现代人对于康熙王朝的认知,很大一部分来自九子夺嫡的传言,实际上,传言非虚,当时的八阿哥、九阿哥和十阿哥自成一党,四阿哥、十三阿哥自成一党,朝中大臣也分庭抗礼。为了博得康熙帝的好感,他们遍寻养生秘方,翻遍典籍寻找秘方,最后根据黄帝内经,找到秋梨膏的出处回宫后,三个阿哥将秘方交给与自己交好的太医,太医用正宗北京鸭梨熬制,其中的纯正天然糖分,营养丰富、口感滋润,再配以铜锅隔水干熬,期间不间断搅拌,以确保秋梨膏均匀受热、不糊锅,如此十几个小时、十几道古法工序的熬煮,22斤雪梨,方能熬制1斤方成膏,还另加入了生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜、川贻贝等中药,造就了一道康熙帝每日必用的止咳、祛痰、生津、润肺的药膳饮品。

康熙帝服用的秋梨膏由御医院生产,而康熙帝驾崩之后,新帝登基,在朝野之中进行了大洗牌,当年专为康熙帝制作秋梨膏的四大御医之首的刘恩济也回到了民间。在民间,刘太医重操旧业,创立的“恩济堂”,救死扶伤、悬壶济世,同业也为民间百姓提供养生秘方,正是这样,秋梨膏这道养生佳品,才从皇家御用到了平民百姓之中。时至今日,“恩济堂”秋梨膏时代相传,已然成为秋冬季节的大众养生佳品。

恩济天下,传承经典,历经沧桑的恩济堂秋梨膏始终不忘初心坚持匠人精神,以传承中华经典、弘扬养生美食文化为己任,以融合现代化高科技的工艺传承古方,严选原料精制而成宫廷御用极致养生佳品-秋梨膏,专注于历史与进步的融合,用传统工艺和配方,调和现代人的生活和身体,可谓是养生人士的秋冬必备佳品!