冬季补阴，来年打虎！中医养生专家告诉你冬季如何用铁皮石斛养生

中医认为，精血是生命活动的物质基础，不断消耗，易损难复，故“阴常不足”。平时不注意保养，嗜酒熬夜，劳伤过度，则阳气易亢，虚火妄动。另外，阴气还会自然损耗，机体组织器官会随着年龄

中医认为，精血是生命活动的物质基础，不断消耗，易损难复，故“阴常不足”。平时不注意保养，嗜酒熬夜，劳伤过度，则阳气易亢，虚火妄动。

另外，阴气还会自然损耗，机体组织器官会随着年龄增长，自然退化、衰老，这也是阴虚。正如《黄帝内经》曰:“年四十而阴气自半也”。那么我们要如何养阴补虚，调节身体阴阳平衡呢?近日，浙江教育科技频道《养生大国医》栏目特别邀请了杭州师范大学附属医院治未病与健康管理中心主任李力教授，就阴气与人体健康的关系问题，共同制作了一期节目——《冬季养阴话石斛》，为大家讲解冬季养生知识，感悟生命和谐之道。

冬季养生重在养阴

南方的冬天这么阴冷，养阴不会让自己的身体更加寒凉吗?

其实这个问题很好回答，去过山洞的人都知道，夏天外面很热，但山洞里通常会比较潮湿、阴冷，冬天外面冰天雪地，但山洞里就比较温暖、干燥。人体其实就像一个“山洞”。

夏天人体阳气充斥于体表，体内阳气缺乏,湿气、阴邪在体内聚集，所以要养阳才能驱散阴寒湿气;冬天人体阳气潜伏于体内，容易蒸腾阴液，所以人就感到很干燥，要养阴才能濡养周身。

因此，《黄帝内经》提出“春夏养阳,秋冬养阴”，如今正值冬藏之令，更应该注意润燥养阴，滋阴润肺，通过内养来对付外邪。冬天养阴不到位，来年春天阳气升发时，五脏六腑活动(阳)需要的物质基础(阴)不足，就会影响机体的免疫力，人就容易生病。

若阴虚与内热结合，潜伏在体内，会成为严重的致病因。中医研究认为，现代人很多常见疾病如糖尿病、高血压、肺炎、扁桃体炎、慢性咽喉炎等，从本质上都是热火相加之病，都是由于阴虚引起的。

以上问题有3-4种情况并存，说明身体就很有可能处于阴虚状态。

李力认为，冬季是养阴的最佳时机，此时若有阴虚症状应引起重视，及时采用滋阴补气血的方式调补。在中医范畴里，“阴”指的是身体功能产生的基础，如“血”、“津”、“精”等都属于“阴”的范畴。它们是生命的根基，帮助身体蓄力储能。

铁皮石斛:养阴药之首选

说到养阴就不得不提到素有“滋阴圣药”之称的铁皮石斛了。李力说，石斛在我国大概有70多种，但真正能入药的其实并不多，主要有铁皮石斛、金钗石斛、霍山石斛等，但其中以铁皮石斛为上品，这是中医通过对古人和现代人的人体论证和实验室的论证得出来的。

现代药理研究表明：铁皮石斛富含多糖类物质、菲类化合物、多种微量元素，具有滋阴清热、养胃生津、补五脏虚劳等作用，既适合阴虚人群，也适合中老年人和体弱多病者服用。

李力说，从最早的《神农本草经》到李时珍的《本草纲目》，再到后来的中医各大流派，比如温病学派、朱丹溪的养阴派等等都重点提到石斛的功效，可见，石斛在中医界的地位是相当高的。中医认为铁皮石斛归胃经和肾经，对胃阴虚、肾阴虚等不同阴虚症状都有很好的调理作用，事实上，铁皮石斛对所有的阴虚症状都有很好的调理作用。

其次，中医包含哲学相对的思想，如果要补阳，必于阴中求阳，所以养阳不能一味用一些壮阳的温阳之品，而铁皮石斛就具有平补五脏的作用，可以补中气、安神明目，甚至可以缓解情绪，使人心情愉悦。

值得一提的是，滋阴不是女性专属，男性也需要，按照现代中医理论探究的结果表明，男性中阴虚比例高于女性。若能及时补阴，不仅可以预防阴虚症状的出现，还可以对已出现的不良症状进行调节作用。

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去年国庆期间，我国首部植物类大型纪录片——《影响世界的中国植物》正式播出。影片历时3年拍摄完成，共分10集。其中，第8集《本草》则分别讲述了银杏、塔黄、铁皮石斛和黄花蒿4种本草植物的故事。

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