来源 : 互联网
时间 : 2016-02-25
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阴道炎妇检小常识。女人你了解自己的阴道吗。女性呵护卵巢预防未老先衰。鸡蛋偏方治疗女性痛经。你会检查阴道健康吗?。有一种女人嫁给谁都能幸福“吃出营养,吃出健康”无疑是现代人普遍追求的饮食理念,不过,说起来容易做起来难,健康就像是一座机关重重的迷宫,稍不小心就会陷入日常饮食中的一些误区。那么走出哪八大误区才能获健康呢?
误区一水果一定比蔬菜好
正解蔬菜要比水果好。
健康小贴士很多人认为水果汁水丰富,味道鲜美,营养价值绝对要高过“样貌”平平的蔬菜,有人甚至直接用水果代替蔬菜。其实正好相反,蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。
误区二饮用纯净水更有益身体健康
正解健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。
健康小贴士人们总认为纯净水对身体更为有益,其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道。含有某些微量元素或化合物的水更能满足身体的需求,长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏。
误区三洋快餐营养丰富
正解洋快餐营养不平衡,会造成营养不良的后果。
营养学家认为,洋快餐高热量、高脂肪,缺乏绿色蔬菜,膳食纤维不足,营养不平衡。其它品质的快餐也存在相似的问题。经常食用,势必会带来营养不良的后果。
误区四餐后喝浓茶有利健康
正解餐后喝浓茶不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险。
健康小贴士茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。
误区五蔬菜趁鲜吃有利健康
正解蔬菜应放短时间吃才有利健康
健康小贴士挑着油绿新鲜的蔬菜买,为了营养不流失,回家后速速洗切上灶。美国缅因州大学的食品学专家洛德。勃什维尔发现西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含有的维生素c有所下降。而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素c的含量基本无变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更丰富的维生素c。刚刚采摘的蔬菜往往还带有农药残留。存放一些时日,有害物质也会逐渐分解衰减。
误区六多吃植物油更有利健康
正解植物油摄入高的人群癌症发病率较高。
健康小贴士虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实比较低,但相应的,植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高,如果食用植物油多,不妨多食用些含维生素e等抗氧化的食物。
误区七纯天然食品一定对身体无害
正解纯天然食品也可能对身体有害。
健康小贴士据研究证实,许多纯天然食品中都含有有害物质。如生豆角中含有溶血物质,发芽土豆中有毒素,某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。
误区八多吃鱼有营养,无害
正解鱼是有营养,但有些鱼还是会给人们心脏带来危害
健康小贴士美国约翰。霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称,出于健康的考虑,人们最好从现在开始就停止吃旗鱼、鲭鱼和鲨鱼,因为他们进行的一项研究表明,这些鱼的汞含量很高,食用这些鱼给心脏带来的害处远远超过益处。而原先人们一直认为这些鱼所含有的欧米加-3鱼油可以用来抑制心脏病。除了上述鱼类,一些新鲜的以及冰冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼也最好少吃,因为这些鱼的汞含量也达“中等水平”。多吃那些鱼油含量高,但汞元素含量低的鱼类,比如说三文鱼。