朗姆浸葡萄干布丁

其他食材：牛奶400毫升；鸡蛋4个；淡奶油200毫升；白糖50克；朗姆酒适量

做法步骤

1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化，鸡蛋打散后加入，慢慢加入热牛奶搅拌均匀；

2、倒入淡奶油，混合过筛2次；

3、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模中，再倒入布丁液；

4、加热，最底层150摄氏度加热60分钟即可。

功效

软化血管、补血安神、健脑益智、防癌抗癌。