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吃红烧肉会胖吗

来源 : 互联网

时间 : 2021-08-17

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红烧肉的原料为五花肉,其中肥肉和瘦肉各半,脂肪和蛋白质的含量都很高,100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上,属于高热量食物,食用过多有发胖的可能。

红烧肉怎么吃不会胖

少量食用

红烧肉中虽然能量含量很高,但人们都知道,食用时往往都会注意控制量,若是再可以的去控制其他的高糖食物摄入,可有效的避免肥胖,而吃红烧肉时更只可吃瘦肉部分少吃肥肉部分,最大程度上避免肥胖。

红烧肉吃多少合适

红烧肉吃100g左右最合适。

红烧肉100g中能量的含量在5000千卡左右,人每天都需要消耗大量的能量,在食用红烧肉的同时刻意控制一下主食的量,减少糖类的摄入量,能最大程度的避免肥胖。

红烧肉怎么做脂肪少

无油红烧肉

食材:五花肉500g,料酒、老抽、生姜、食醋、糖、干山楂等。

做法:

1.去血气:五花肉洗净后切成方块,盆中放水,倒入一大勺料酒,用手搅拌均匀后,放入五花肉,浸泡10~15分钟,去除肉腥味和逼出血水。

2.煮肉:将五花肉捞起清洗沥干,在锅中放少许的干山楂,几滴食醋,生姜一片,放入五花肉,加上没过肉的清水,大火烧开,转中火煮制肉酥软。

3.烧肉:把肉和一些肉汤一起放进锅中,盖上锅盖,大火烧至收汁,放入糖和老抽,翻炒到上色,汤浓稠即可。

吃红烧肉的注意事项

1.红烧肉中脂肪含量高,因此,红烧肉不能多吃,避免引起肥胖。

2.红烧肉中含有很多的色素成分,因此,有外伤的人不适合食用,避免愈合后伤口色素沉淀,对今后伤口恢复不宜。

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