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甘草罗汉果卤鸭翅

来源 : 互联网

时间 : 2021-08-22

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其它食材:鸭翅500g,甘草10g,生抽适量,老抽适量

做法步骤

1.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。

2.鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖。

3. 锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。

4. 取出,用清水冲洗。

5.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。

6.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

7.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。

8.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。

功效

化痰止咳、润肠通便、益气补中、泻火解毒

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