来源 : 互联网
时间 : 2021-08-22
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其他食材:淀粉、蓝莓酱、红酒、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜适量。
做法步骤
1.鹅肝切片大约8~9mm厚,用红酒,黑胡椒腌制。
2.腌制10分钟左右后两面粘上淀粉,平底锅内放有,小火煎鹅肝,不断翻面,煎至双面脆香。装盘。
3.另起锅放少量油,加入蓝莓酱,放入红酒、蜂蜜、胡椒粉和黑胡椒,熬至汤浓稠后浇淋在鹅肝上,即可食用。
功效
保护视力、护肝解毒、补血养血、养颜护肤、抗衰老、促进生长发育。