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吃太咸的危害 吃太咸健康亮红灯!还会影响儿童智力发展!

来源 : 互联网

时间 : 2021-08-24

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吃太咸会影响心血管健康

饮食中吃太咸,钠摄取过多,容易使血压上升,进而引起中风,长期摄取过量钠,还会使水份代谢异常,不但会影响肾脏功能,造成水肿,并会使心脏负荷加重,甚至会导致钙质流失,造成骨质疏松。

儿童吃太咸有什么危害

不只是成年人会因为吃太咸而使健康亮红灯,儿童如果摄取过多的钠,对生长发育是有影响的。如果钠摄取过多,会导致锌吸收受到影响,儿童若是少锌,智力发展会受阻,而且钠太多也会造成钾流失,进而造成容易让人倦怠与四肢无力。

盐份摄取量一天多少合适

建议成年人一天盐份摄取量不可超过6g,而钠含量不可超过2400mg,至于儿童并没有特别建议量;但是儿童一天最好不宜摄取超过2000mg的钠。

至于饮食中尤其是零食钠含量不可小看,例如夹心饼干、土豆片及运动饮料的钠含量都很高,还有家长在准备早餐时,最好少用含钠高的培根与火腿,多用鸡蛋与番茄,而水煮金枪鱼也比油渍金枪鱼少盐。

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