椰子炖林蛙油

主要食材：林蛙油适量。

其他食材：椰子、冰糖。

做法步骤

1.先用温水将林蛙油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。

2.将滤干的林蛙油加入清水炖约3个小时。

3.将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入炖好的林蛙油和冰糖，即可食用。