槐花蜜是哪里产的 槐花蜜怎么挑选

槐花蜜主要产于我国长江以北大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-10天，品质以河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安、槐花蜜最为出名。中国槐花蜜产量占总产量10%左右，主产区以河南为中心，集中在黄河流域，尤其以河南豫西山区、陕西延安地区、东北大连为主。

槐花蜜是什么样的

槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。

槐花蜜的功效与作用

1、安神

槐花蜜中所含有的活性成分可以对我们的神经系统产生一定的作用，能够帮助我们调节情绪。对于平日里出现的心烦焦躁，以及失眠等神经衰弱的症状都有一定的疗效。在睡前食用槐花蜜可以帮助我们提高睡眠质量。

2、消炎杀菌

槐花蜜之所以有消炎杀菌功效，是因为槐花蜜中的一些营养成分，可以帮助我们消除胃肠道中的病菌和炎症，从而减少胃炎肠炎发生。

3、润肺止咳

如果平日里出现了咳嗽或者是气管炎等一些症状，可以通过食用一些润肺止咳的食品起到食疗作用，槐花蜜就可以滋阴润肺止咳。有一个小偏方可以和大家分享一下。把萝卜切成两半儿，然后在萝卜中间挖出一个空间，将槐花蜜倒入进去，把萝卜放在火上烤到蜂蜜冒泡，然后饮用，治疗咳嗽有痰的效果很不错。

槐花蜜怎么挑选

如果从外观来辨别槐花蜜的话，首先槐花蜜的颜色不是特别的黄，如果让我形容的话，那就是水白色中间有一些嫩黄色。在使用槐花蜜泡水的过程中，真正的槐花蜜会马上就沉到杯底，而且需要通过一些搅拌工具搅拌之后才能够融化。假的槐花蜜溶于水的速度非常快。