莲子蜜枣红豆羹

其他食材：莲子50颗、赤小豆200克、冰糖适量。

做法步骤

1.豆子提前一天浸泡。

2.莲子提前浸泡，泡好的莲子掰开，把有莲心的去掉洗净。

3.锅中加入750毫升水，放入莲子、红豆、蜜枣烧开煮至九成熟。

4.冰糖加入煮5分钟即可。