鸽子蛋白莲汤

其他食材：川百合20克，莲子肉30克，枸杞10克，菜心一棵，糖适量。

做法步骤

川百合、莲子肉洗净，放入锅内煮炖半小时后，改用小火炖至莲子酥烂时，磕入鸽子蛋，再煮几分钟至蛋熟时，加入适量糖，待糖溶化后即可。