皂角米桃胶炖银耳

主要食材：皂角米15克。

其他食材：桃胶15克，银耳1朵，冰糖30克。

做法步骤

1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。

2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。

3、同时将皂角米浸泡2小时以上。

4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。

5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。

6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。

功效

补充胶原蛋白、美容养颜、润肠通便。