白煮秋葵可以吃吗

夏天天气炎热，很多人吃饭没有胃口，重口味的食物更是难以下咽，不妨试试吃些白煮秋葵，秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很适合夏天食用。

白煮秋葵有什么功效

美容养颜

秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C，这两种维生素具有超强的抗氧化性，可以清除体内的自由基，夏天吃些白煮秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩，从而达到美容养颜的效果。

减肥瘦身

秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白，是典型的高营养、低热量食物，夏天吃白煮秋葵可以帮助消瘦体脂，结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用。

补肾益精

秋葵粘液具有补肾益精的效果，所以秋葵又有“植物伟哥”的称号。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化，减缓器官的衰老，夏天吃些白煮秋葵不仅对肾器官好，对整个身体都有很好的补益作用。

白煮秋葵的做法

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵煮两分钟就可以了。

秋葵可以生吃，但过水后可以清除秋葵中的草酸和鞣质，口感会更加清爽，营养价值会更高。煮得过久，则口感过老。