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吃土豆能减肥吗 土豆这么吃,减肥又健康,可惜这么多年你都吃错了!

来源 : 互联网

时间 : 2021-08-29

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土豆富含膳食纤维,饱腹能力很强,再加上热量低于一般的主食,吃土豆比吃米饭更不容易长胖。

营养丰富

土豆中丰富的蛋白质,容易被人体消化、吸收,优于其他农作物的植物蛋白。能预防坏血病,增强身体的造血机能。

帮助减肥

土豆中的淀粉属于抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。

怎么吃能变瘦

如果将土豆代替一部分米饭、白面作为主食吃,可起到减肥瘦身的作用。最好的烹调方式是蒸、煮,少盐少油,适当加点其他的调料会变得更美味!

1. 凉拌土豆丝

材料:土豆1个、1汤匙蒜蓉、半茶匙盐、半茶匙胡椒粉、1汤匙醋、半茶匙芝麻油

步骤:

1、煮锅里加水煮沸后,放入土豆丝,直到将土豆丝煮熟;

2、沥干土豆丝,用冷水冲洗后,放入碗中;

3、撒上食盐、蒜蓉、胡椒粉,倒入香醋、芝麻油拌匀即可。

2. 鸡蛋土豆泥

材料:2个土豆、1个鸡蛋、少量胡椒粉、少量食盐

步骤:

1、土豆洗净、去皮、切块后上锅蒸熟;

2、土豆蒸好后,压碎成泥状。鸡蛋煮熟后,去壳切丁拌入土豆泥中;

3、撒上适量的食盐、胡椒粉调味即可。如果觉得这道菜口味太清淡,可以蘸着少量的辣椒酱吃哦~

3. 烤土豆

材料:1-2个土豆、1勺蒜蓉、1小块黄油、半勺胡椒粉、半勺食盐

步骤:

1、将烤箱预热到350华氏度后,把洗净去皮后的土豆放在烤盘上;

2、然后在土豆上撒上蒜蓉,加热1分钟后撒入食盐、胡椒粉;

3、接着在每一块土豆上放一小片黄油,开始烤土豆时,黄油就会融化;

4、烤35-40分钟后,即可取出,撒上香菜叶或葱花,就可以吃啦。

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