清炒莴笋叶

其他食材：大蒜子，盐，鸡精。

做法步骤

1.剥去了叶子的莴笋兜，将叶子洗净撒点盐，浸泡15分钟。

2.把叶子摘2寸左右的段，待用。

3.坐锅热油，下蒜蓉煸炒出香味。

4.下莴笋叶快速翻炒变色。

5.加盐，鸡精调好味即可。