辣椒虽辣 但有益身体健康

据美国MSNBC网站8月26日报道，一股吃辣的风潮悄悄在美国鼓起，不断增加的人开端推重“辣椒健康饮食”。最新研讨发现，辣椒不只本身富含的热量少，并且能够起到抑制饥饿感、健旺肌肉、提高智力以及调整心境的效果。爱吃辣椒的人，在充沛享用美味的一起，又能促进健康，真是一举多得。

吃辣椒身段更修长。《英国营养学杂志》的一项研讨发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女人，比那些不吃辣椒的女人，吸收的热量和脂肪量都要少得多。假如你不能吃辣的，能够试着从早餐开端吃一点点辣椒酱。

吃辣椒能健旺肌肉。美国南卡罗来纳大学的研讨者们以为，辣椒中的姜黄色素能协助肌肉在很多运动后恢复正常。因而，在进行很多运动前能够吃些辣椒。假如你不习惯吃辣，能够试着把辣椒掺在面包里。

吃辣椒让思想灵敏。美国加州大学的一项研讨发现，辣椒中的姜黄色素还能协助大脑进行“大扫除”，然后有用避免老年痴呆的发生。为了身体健康，煮饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

吃辣椒使人心境愉快。美国纽约大学的科学家们以为，辣椒素能激起人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑宣布一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不只能缓和辣味带给人的影响，并且能有用改善人的心境，使人心境愉悦。假如你想让自个心境好一些，无妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。