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牛肉对我们的好处多多哦

来源 : 中国网

时间 : 2015-11-05

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猪肉报价飞涨,老百姓忧心不已。本来大可不必,猪肉的替代品对比多,比方牛肉,并且不管从口味,仍是营养上对比,牛肉都比猪肉愈加适合人体食用。

一样质量的牛肉和猪肉比较,其蛋白质质量要高5%-10%,脂肪含量低20%-30%。牛肉蛋白质含量高,格外合适孩子成长需求;脂肪含量少,能够避免肥壮和心血管疾病。并且牛肉的铁、锌、钙、烟酸等微量元素多比猪肉高,亦能增进胃口,也能弥补其营养。

工作的运动员很少吃猪肉,通常都用牛肉弥补营养。这是由于牛肉对肌肉的成长协助较大,吃了不易发胖,猪肉则促进脂肪的生成。且牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B12,这些都是能够供给运动员高强度练习所需的能量,增强他们的免疫力和肌肉力气,提高竞赛成果。

不过,牛肉由于其肌肉纤维对比长粗,所以在烹饪的过程中不易熟透,且烹饪的办法对比复杂。这时优异的真空包装牛肉成品是不错的挑选。

优异的真空包装牛肉成品合适不同的人群食用,可随身携带,在饥饿的时分及时食用。。不只味道鲜美,并且营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,能极好地弥补人体的能量,协助咱们疾速恢复膂力。所以,在休旅行,夜半加班,学习,运动耗费大时,乃至是关于减肥一族来说,牛肉类成品都比猪肉愈加适合食用!

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