市场监管总局：今年第一季度食品抽检合格率达97.4%

据国家市场监管总局官网消息，2018年第一季度，全国共完成并公布432709批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，样品总体合格率为97.4%，与2017年同期基本持平。其他样品不合格的最大原因是食品添加剂问题。

抽检发现，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。其中婴幼儿配方奶粉合格率最高，高达99.9%。

不合格产品主要包含七大问题，食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的30.0%，比去年同期低0.1个百分点;食品中微生物污染问题，占不合格总数的25.3%，比去年同期低1.3个百分点;食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的21.6%，比去年同期高6.6个百分点;食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.1%，比去年同期低3.9个百分点;食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3.6%，比去年同期高0.6个百分点;食品中检出非食用物质问题占不合格总数的1.4%，比去年同期低0.2个百分点;食品中生物毒素污染问题占不合格总数的1.3%，比去年同期高1.0个百分点。

据悉，各级监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。