幼儿园教育笔记 让孩子吃好早餐

镜头回放：

情景一：奶奶一手领着佳宁，一手拿着奶走进了教室说：“佳宁早上没吃饭，老师把这盒奶给她喝了吧。”

情景二：昊昊手里拿了两根烤肠走进了教室，爷爷说：“昊昊早晨不愿意吃饭，非得吃这个，老师麻烦你看着他吃了。”

这是我带小班后最让我头疼的事，每天都能接待这样的孩子，家长的理由很多，孩子在家吃饭慢吃不完，家长忙没时间，孩子不愿意吃。早晨是我们幼儿老师最忙的时侯，提水，打扫卫生，接待孩子入园，晨检。我想还是先看着他们吃吧，孩子小，别饿着他们了。

几天后的一件事彻底改变了我的想法。

“孩子们快来洗手吃加餐了，”话刚说完，紫薇就跑过来告状，老师老师不好了，王静雯偷吃加餐呢。孩子们七嘴八舌地都来告状，顿时班内乱作一团，听见孩子们的告状后我赶紧跑到静雯身边，只看见静雯害怕的眼神，和嘴里的大半个面包。静雯看见我，由于害怕，哇的一声哭了起来，我知道她一定是没怎么吃早餐饿坏了。我心疼地把她抱入怀中，晚上我躺在床上怎么也睡不着，静雯可怜巴巴的小脸一直浮现在我的脑海中。我决定改变这一状况。

首先，举办家长开放日活动，着重让家长了解早餐对孩子的成长的重要性，让家长改变思想这是最根本的解决办法。我用静雯真实的事例改掉了名字，以故事的形式讲给了家长听，家长们的注意力一下子集中到我这里。来参加会的家长大部分是爷爷和奶奶，因此我制作了课件，收集了大量的图片，很容易让家长明白，改变了以往老师在上面讲家长在下面听的传统的形式，家长们看得很认真，不断地点头，表示赞同。

我还组织了亲子活动---家长和孩子共同用勺把盘子里的豆子运到碗里，在规定的时间里哪一组运的最多哪一组获胜，在愉快的游戏中不仅锻炼了幼儿用勺的能力，而且大大拉近了家长和孩子的距离。

其次，发给每位家长一张合理早餐搭配的食谱，并配有图示，做早餐时以便让家长参考。在食谱上我还把孩子爱吃的垃圾食品搜集整理到了一快，让家长了解这些食品吃多后，是导致孩子不愿意吃饭的罪魁祸首，对孩子的身体和智力发育也有一定的影响。

再次，我在班上开展了许多有关早餐的教育活动，例如开心水果、好朋友生病了、我和蔬菜宝宝做朋友、害怕的垃圾食品等，让幼儿在愉快的教学中掌握了吃什么更健康。

我还在班内还制定了奖励制度，每天早晨来到班内我把使用早餐情况纳入了晨检，每位幼儿都要说出早餐你都吃了什么，向老师汇报一下，我在墙上贴了小宝宝的相片，今天早餐吃的好的小宝宝我就奖励他一朵小红花，比一比这个星期谁得的小红花最多，每星期汇总一次，得小红花最多的幼儿发一张自制小奖状。

这下孩子们的热情可高了，孩子们为了早餐吃好起的很早，连睡懒觉的小朋友也能起早了，吃饭慢的小朋友和爱吃垃圾食品的小朋友也在减少。而且我还发现了许多优点，孩子们的表达能力也在提高，生活习惯也变得有规律了。几个月的努力和坚持，现在带早餐进班的现象没有了，好好吃早餐已成为了孩子们的一种习惯。每天看到孩子们健康和快乐的笑脸，是我最幸福的事。

在生活节奏日益加快的今天，忙碌的爸爸妈妈们，请多关注一下您的孩子，早餐吃了吗?吃得健康吗?