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怎么做苏打水

来源 : 中国网

时间 : 2015-12-02

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怎么做苏打水?对于苏打水,大家都知道,还是天然的好,天然的苏打水不仅含有碳酸氢钠元素,还含有多种微量元素,是上等的饮品,但是,我国现在市面上销售的苏打水并不是天然的,大部分都是人工制作的,甚至还加了其他的成分,饮用不放心,所以更多人愿意自制苏打水。那怎么做苏打水呢?其实很简单,只需要到超市购买小苏打,就可准备就绪了。

怎么做苏打水?

自制苏打水其实非常简单,但是,也有很多值得大家注意的,否则,做出来的苏打水味道苦涩,让人无法饮用,尤其要注意的是,购买的是小苏打,而不是苏打,所以在原材料的准备上,一定要注意,否则,如果购买的材料不对,也无法制作出美好的苏打水,那怎么做苏打水?具体做法如下:

材料:小苏打,水

苏打水的做法:

1、取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)

2、溶解摇匀后即可饮用。

做苏打水的诀窍:

1、这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

2、苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。

苏打水有什么好处?

1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物,造成人体内环境也是弱酸性。因此,需要进行酸碱平衡。那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。

2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。

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