晚上喝豆浆有什么好处

晚上喝豆浆有什么好处

一、晚上喝豆浆好吗

晚上喝豆浆的话，人体本身运动量不大，而且距离睡觉时间近，这无疑给了脂肪一个寄居体内的良机。另外，晚间排尿次数比白天少，晚上喝豆浆会造成尿酸浓度过高，进而影响肾脏健康。

二、喝豆浆的最佳时间

研究显示早上喝豆浆，胃肠道对其营养成分吸收率更好，所以喝豆浆最好是早上喝，但是晚上喝豆浆也是有好处的哦。

三、晚上喝豆浆的好处

1、补充蛋白质

豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。

2、促进睡眠

晚上喝些豆浆还具有安神促进睡眠的作用，前提是不能喝的太迟，以免夜里起夜，影响睡眠。

3、补钙

首先科学研究发现，人体中的钙代谢有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。

四、注意事项

1、正确的加糖方法

豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质。

2、最好搭配喝

豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品，可以更好的发挥其功效。

3、不宜过量

晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。

4、不能与水果混合

打豆浆时不能与水果混合。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果，不能与豆浆一同混在一起饮用，否则会发生化学反应，生成难以消化的沉淀物。

5、发芽的豆子也可以打豆浆

对于已经发芽的豆子，也可以用来打新鲜豆浆。这是因为发芽的豆子中含有更多益营养素。