睡前喝牛奶是胖还是减肥?

不过，也有些减肥的人，晚睡前拒绝吃任何东西，对于牛奶更是拒之以千里外，她们觉得晚上睡前喝牛奶会胖，会对自己减肥不利!那么，事实如何呢?小编跟大家一起了解每天睡前喝牛奶会胖吗。

晚上喝牛奶会长胖吗?

1、睡前喝牛奶不会不利于减肥。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。

2、100g低脂牛奶的热量在50——80大卡，而100g米饭的热量在110——150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。

3、而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。

所以，睡前喝牛奶不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1。5——2小时喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料。这样对减肥更好。

有人喝牛奶之前喜欢先是热一下，加热注意事项

1、如果您是用微波炉加热话时间不要超过1分钟，时间长了以后维生素C肯定是破坏了，同时蛋白会变性，还有会产生焦糖和胶蛋白这些东西，对人体是不利的，有的甚至是致癌的。

2、有的人很喜欢煮牛奶喝，会特别香，而且煮的奶往往会有一层奶皮，很多人认为有奶皮的才是好奶，其实是错误的。先说奶皮是什么，奶皮是加热过程中，因为表面空气的蒸发，等于表面的蛋白凝固形成的，但现在的工艺都争取让它不析出来，析出来的反而是品质不好的;同时煮牛奶的时候很多人喜欢放糖，加糖当然可以，但一定要等牛奶凉的快差不多了再加糖进去，如果加热的时候就加糖，糖在高温的时候会跟蛋白质产生化学反应不利用我们的吸收。

3、最好的方法还是隔着袋子往热水里放个几分钟左右，牛奶就热了。

喝牛奶的一些禁忌

1、很多人喜欢空腹喝牛奶，但空腹喝牛奶牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，所以不要空腹喝牛奶，要先吃点东西。

2、需要注意的是不是什么都能跟牛奶一起喝的，比如橙汁里的果酸跟牛奶的蛋白质在一起会起反应凝结在一起，所以喝牛奶的时候别跟橙子橘子，巧克力之类的一起吃不然都会影响吸收的。