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夏季多吃苦味食物能“败火”?

来源 : 互联网

时间 : 2024-07-09

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答:夏季在中医五脏对应为心,五味中对应苦味,苦味主入心经,故夏季人们普遍心火偏亢,易发心血管疾病或精神疾病,应在保持心情舒畅的基础上,适当多食苦味食物,对人体大有益处。例如苦瓜、莲子、百合等,苦降心火。孙思邈说:“五月常服五味子,以补五脏气”,五味子酸甘入心,味酸收敛,甘温而润,汗为心之液,大汗出后,气津耗散易伤心,可少量饮用五味子茶,生津液补气虚。另外,可以多进食一些祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬

——《个人健康手册(二十四节气·夏至篇)》

                         

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