小暑有什么习俗 小暑时节别忘了做这件事

　　小暑时节已经来临了，在这个特殊的时候，民间会有很多的有趣的习俗，各个地方的习俗是不一样的，多数人只了解自己家乡的一些习俗，对别的地方的习俗就不知道了。小暑是什么时候?也许有一些对节气不了解的人会有这样的疑问，带着问题让我们一起来看文章吧!

　　小暑有什么习俗

　　吃藕

　　小暑的时候池塘里面的藕已经成熟了，在这个时候吃点藕对身体很不错，因此很多地方就形成了小暑吃藕的习惯。藕里面的维生素和钙、铁等营养都很丰富，还有不少纤维素，常吃具有去火、养血的作用，很适合在夏季的时候吃。

　　而且吃藕不仅是营养好，还具有一些特殊的寓意。藕和莲花一样，都是代表高洁的，另外藕还有佳偶天成、婚姻美满的寓意。吃藕的时候可以用小火来煮，出锅的时候放少许的蜂蜜进行调味，味道就很好。假如在睡前吃一些，还可能达到安神的效果。

　　封斋

　　在湖南的西部地区，也就是苗族比较多的地方，会在小暑的时候进行封斋活动。所谓的封斋就是在这个时间不吃某一些食物，像是鸡鸭鱼以及水产等，因为他们相信如果在这个时候吃了，会给人带来厄运，不过其他的东西能吃，比如可以吃一些红肉。

　　吃暑羊

　　“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”

　　小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

　　吃伏面

　　俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。

　　入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在山东，有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月与五月相近，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，就是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不仅味道鲜美，而且可以“败心火”。炒面，就是用锅将面粉妙干炒熟，然后用开水冲后加糖拌着吃，具有“解烦渴，止泻，实大肠的作用”。