中午吃什么好 这个时候吃西兰花对身体好

　　现在很多人在中午吃饭的时候比较马虎，为了赶时间吃的东西都非常随便，这样对身体是不好的，中午吃什么比较好呢?大家要选择自己比较喜欢的食谱，这样吃的东西才会多。还有一些人一直在减肥，怎么吃能够减肥呢?下面会有详细的介绍。

　　中午吃什么好

　　抗衰老抗癌食品——西兰花

　　西兰花相信大家对它并不陌生，西兰花是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的物质，要知道在西兰花中含有丰富的维生素，并且它也含有抗氧化物维生素C及胡萝卜素油研究显示，这种十字花科的蔬菜是比较好的抗衰老和抗癌食物。

　　蛋白来源——鱼肉

　　鱼类是人们常吃的一种食物，所以大家可以在中午适当的吃鱼肉，鱼肉中含有大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，它可以说是优质蛋白质的来源。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，大家在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

　　降脂食品——洋葱

　　洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

　　抗氧化食品——豆腐

　　豆腐是一种很有营养的食物，人们在中午的时候可以适当的吃一点豆制品，主要是因为除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。并且都豆类食物中有被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。能够抵抗衰老。

　　保持活力食物——圆白菜

　　圆白菜是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

　　养颜食物——新鲜果蔬

　　新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。

　　午餐食谱

　　小鲍鱼红烧肉

　　原料：小鲍鱼，五花肉，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐，酱油，料酒。