来源 : 互联网
时间 : 2021-08-24
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秋分是二十四节气之一,到了秋分之后气温会推荐下降,人们在平时要做好保暖,秋分的时候有很多养生常识,大家要护理好身体。到了秋分的时候大家可以在饮食方面进补,此时吃什么比较好呢?秋分是传统节日,所以有很多习俗,下面就详细的介绍一下。
秋分吃什么
1、到了秋分的时候,人们可以喝桂花酒,秋分的时候是农历的八月,八月桂花香,此时也是中秋之际,是桂花飘香的时候。这个时候很多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。不过要知道不管是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
2、田螺,到了秋分的时候,在广东很多地区都会吃田螺,这也是一种传统了。在秋分的时候,是田螺空怀的时候,此时腹内无小螺。所以这个时间的肉质特别肥美,可以说是食口螺的比较好的时节。而且螺肉营养丰富,它当中含有的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
3、鸭肉,鸭肉是很常见的一种食物,在古代蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。不过因为当时统制严厉,不能明着组织斗争,所以人们只能用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子,人们就去音为谐音鸭子。大家约定,中秋节吃鸭子,也就是说秋分时节大家一起采取行动,推翻元人统治。
4、南瓜,中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。
5、石榴,中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。
6、烤肉,在我国台湾省,秋分时节几乎家家户户都要吃烤肉。
7、芋头,用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
8、大闸蟹,这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。
秋分养生常识
1、防秋“燥”,护阴津
秋季是由热转凉,阳消阴长的过渡阶段。《黄帝内经》说:“秋冬养阴”,即指在秋冬两季应当收养阴气,以适应自然界阴气渐长的规律,并为来年阳气的生发打好基础。“燥”为秋季的主气,故称“秋燥”。燥气伤人,以耗伤津液为主,津液既耗,则必见一派“燥象”。
2、调养起居
调养从清晨开始。秋季气候干燥,但清晨却多是天高气爽,空气清新,一日当中为舒适的时候。早睡早起是好习惯,利于收敛神气,使肺不受秋燥的损害,保持充沛的活力。此外,据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行的调查研究发现,此类疾病在秋季发病率较高,而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋季的适当早起,可缩短或减少血栓形成的机会,这对于预防脑血栓发病也是有一定意义的秋季昼热夜凉温差较大,应随时增减衣服,以防止秋凉感冒。
3、调气养生
秋冬季寒风萧瑟,多少使人触景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情绪低落。忧郁、烦躁的情绪变化会对身体的健康产生不少的影响。