糖尿病能吃牛肉吗 吃牛肉要注意这些

　　牛肉是我们平时比较常见的一种食物，有很多人都喜欢吃它，它的功效也是非常的棒的，那你知道患有糖尿病的患者可以吃牛肉吗?吃牛肉的时候要注意哪些禁忌呢，糖尿病患者平时吃哪些食物好呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

　　糖尿病能吃牛肉吗

　　牛肉高蛋白低脂肪,是很好的营养食品,糖尿病人可以吃点,但是不能多吃,要根据您的身高体重,出来每日的需进食热卡总量,在这个范围内吃没有关系。

　　牛肉有“补脾益气,化痰熄风”的功效。其性味为甘、平。牛肉熟食能补脾胃,益气血,凡病后虚劳赢瘦,食少气怯,腰膝酸软,以及消渴水肿等,均可选食。古有“牛肉补气,功过黄芪”之说。牛肉为食疗的上品,是肉类中营养价值高是食材。

　　牛肉是肉类中含锌量高的,锌除了支持蛋白的合成、增强肌肉力量外,琮可提高胰岛素全成代谢的效率,对糖尿病患者控制血糖有一定好处。,可见糖尿病人是完全可以食用牛肉,而且还可作为改善病症的辅助食疗之一。

　　吃牛肉的禁忌

　　1、牛肉好不要烤着吃

　　牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

　　2、肾炎患者不可多吃

　　牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

　　3、不可过量食用

　　中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

　　4、老人小孩不宜多吃

　　由于牛肉中含有高胆固醇、高脂肪等营养物质，所以消化能力较弱的人是不适合吃牛容的，就比如老人和儿童。

　　5、不宜和白酒一起食用

　　牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。