来源 : 互联网
时间 : 2021-08-29
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苹果是生活当中十分常见的水果,大家都是很喜欢吃的。它的营养价值丰富,适当吃些对身体有益。那么,空腹吃苹果好吗?吃苹果要注意什么呢?哪些人不宜吃苹果?下面就一起来看看吧。
空腹吃苹果好吗
苹果是否可以空腹吃是要看个人身体情况的。健康的人早上空腹吃苹果没有坏处,这是因为苹果的成分不复杂,它是容易消化的。
通常来说100克苹果中含有:86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。
对于健康的人而言,虽然在早上空腹的时候可以吃苹果,但是也不要过度,什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎,所以还是要有警惕的心理的。
对于身体情况不好的人来说,好不要空腹吃,特别是患有肠胃疾病的人,要注意不吃生冷食物,空腹吃苹果可能会导致肠胃不适。
此外,对于有血糖波动者也忌空腹吃苹果。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。
吃苹果应该注意哪些
苹果核误食会中毒
苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
打蜡苹果应该万分注意
为了让苹果看起来更好看,很多供应商都会给苹果的表面打蜡,这对我们的身体健康是有影响的。我们吃的时候要注意削皮,或者是用盐清洗之后再吃。