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给糖尿病患者买水果,首选哪一种?看看你猜对了吗

来源 : [db:来源]

时间 : 2022-08-23

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水果本身是甜的,由于摄入糖分会引起血糖升高,因此有一 些人可能会认为水果是禁忌食物。

实际上,水果是健康饮食的一部分, 糖尿病患者适量食用水果是完全可以的。

那么,糖友可以吃哪些水果呢?

本文给大家推荐木瓜

查询木瓜的营养成分可以得知:

  • 每100克木瓜的碳水化合物含量是7克;
  • 血糖生成指数是60属于中等血糖生成指数(低血糖生 成指数在20~49,中等血糖生成指数在50~69,高血糖生成指数 在70~100)水果。

因此,木瓜不会很快升高血糖。

同时有研究表明,木瓜含有类黄酮,这是一种天然的抗氧化剂,可以帮助调节血糖

研究人员现在正在努力进行更多的人体研究来得出最终的结论。

除木瓜外,还可以吃什么

除木瓜以外,大家还可以选择血糖生成指数更低的水果, 比如苹果、蓝莓、小红莓、葡萄柚、李子、橘子、黑莓、梨、草莓等,不过糖友在吃这些水果时也要适量。

如何把握食用量非常关键, 建议大家向营养师或医生咨询, 制订一个适合自己的个人营养计划,同时做好血糖监测记录,找到适合自己的水果。

您平时喜欢吃什么水果,欢迎留言告诉我们?

作者: 林珊珊 

悉尼大学营养学第一荣誉学位,糖尿病教育协会( ADEA)亚洲总代表,澳洲糖尿病教育杂志编辑和多家SCI期刊审稿人,澳洲著名糖尿病培训及营养咨询中心创始人和总监。

本文摘编自:《糖尿病之友》杂志2022年第8期

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