饮食禁忌 男女生姜这么吃犹如砒霜(4)

　　尤其天气逐渐转热，人们容易咽痛、汗多、口干、烦渴、皮肤干燥，生姜更不适合多吃了。一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。

　　而且生姜中含有一种成分叫黄樟素，低毒，一定量级可引起肝癌。所以在平时的烹饪过程中，一定要适度使用生姜，切忌无限制的使用。