来源 : 互联网
时间 : 2021-09-23
A+
对于糖尿病患者来说，有不少要忌口的东西，如果一不小心吃错了，就有可能对身体造成一定的伤害，那么，糖尿病的饮食一定要多加注意，只有这样才能够控制好您的病情，下面我们就一起来了解一下，糖尿病吃什么好?
糖尿病吃什么好
关于糖尿病人的饮食，是需要多加注意的，那么，糖尿病人吃什么对身体好，还能够治病呢?肯定首当其冲的就是药膳，在选择适合糖尿病人的药膳时，也必须谨慎，下面我们就一起来了解一下，糖尿病的药膳。
糖尿病的药膳
1、蚌肉苦瓜汤
苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。
2、沙参玉竹煲老鸭
沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。
3、枸杞黄瓜蛋汤
枸杞子30克(洗净，去杂质)，鲜嫩黄瓜300克(洗净，切片，加盐少许腌渍30分钟)，鸡蛋1个，葱花、籍盐、味精等调料。锅内加水800毫升，用大火煮沸，加入枸杞子、黄瓜，调入打匀的鸡蛋，炖煮数分钟，再加入葱花、精盐、喀精等调料，并用淀粉少许勾芡，淋上麻油即成。功效 ：清热养阴，利咽明目，降糖止渴。用于肾阴亏虚型糖尿病。
4、玉米须炖龟
玉米须100克，乌电1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
5、枸杞子炖兔肉
取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。