来源 : 互联网
时间 : 2021-09-25
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黑豆是我们公认的营养好物,不少的人都知道,吃黑豆能够补肾,并且还可以帮助治疗白发,吃黑豆是对我们的身体健康非常好的一种食物,那么,吃黑豆的好处这么多,但是,有人却不能吃黑豆,下面我们就一起来看看,什么人不能吃黑豆?
什么人不能吃黑豆
1、痛风病人不能吃
黑豆是看似比较普通的食物,但是,并不是人人都能够吃的,首先痛风平人就不适合吃,因为黑豆的嘌呤高,会进一步致尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上形成痛风。痛风病人吃了会造加重症状。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病患者不要食用黑豆的,因为黑豆不好消化反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合吃黑豆制品。
3、小孩不能多吃
小孩不宜多吃,但针对小孩盗汗、自汗,可以食用。黑豆适合体虚之人,尤其是热病后出虚汗者食用。
根据上文的内容,想必大家都已经非常清楚的知道了,哪三种人是不能吃黑豆的,但是,如果您的身体健康的话,吃黑豆是对身体健康非常有益的,那么,接下来我们就一起来了解一下,黑豆的功效与作用有哪些?
黑豆的功效作用
预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下,高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。近初步的研究证实,烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。