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玉米的好处 想要减肥平时多吃这食物

来源 : 互联网

时间 : 2021-09-25

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  玉米是常见的谷类,很多人都比较喜欢,在平时多吃一点玉米可以为我们的身体带来很多的好处,它本身具有丰富的营养物质。生活中玉米的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道玉米的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。

  玉米的好处

  1、玉米有助于减肥排毒

  想要减肥的朋友在平时可以多吃一点玉米,我们应该知道玉米中含有丰富的营养物质,能够帮助人们增加饱腹感,并且玉米中含有的粗纤维是精米,这个物质可以增加我们肠胃的蠕动,同时玉米中含有丰富的镁元素,能够把身体中的废弃物排出体外,是一种很有营养的食物。

  2、玉米有助于软化血管预防心血管疾病

  玉米可以预防心血管疾病,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的亚油酸,这个物质可以帮助我们的身体合成的必需脂肪酸,亚油酸能够有效的降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化,这样可以做到降压的效果,降低心脑血管疾病的发病率。

  3、玉米有助于保护视力

  其实生活中多吃一点玉米是可以帮助我们保护视力的,玉米会有这样的功效,主要是含有丰富的胡萝卜素与叶黄素,胡萝卜素可以帮助我们预防夜盲症的出现,在人体内可转化成维生素A。叶黄素有强抗氧化性,能够减少蓝光对我们眼睛的伤害。

  4、玉米有助于抗癌

  众所周知,硒是一种有助于抗癌的微量元素,硒能加速体内过氧化物的分解,使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏,从而保护细胞膜和细胞免受伤害,预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性,并刺激抗体的产生。

  5、玉米还有助于美容护肤

  玉米中含有维生素E和各种矿物质,能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀,增加细胞弹性,是有助于美容护肤的好食品。

  玉米几乎人人适合食用,但是要注意的是,玉米发霉后会产生霉菌毒素,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。所以发霉的玉米一定不要吃。

  玉米的做法

  松仁玉米

  食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

  做法

  1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

  2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;

  3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

  4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

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