一口气吃两个月饼，被送进医院！

65岁胡阿姨是一名资深“糖友”，眼看中秋即将到来，家里堆满了亲朋好友、同事送来的月饼。就在上周，胡阿姨一个人在家不是很想做饭，于是拆了2个无糖月饼当午饭。

令她没想到的是，吃完月饼不久她就出现了头晕、恶心、腹胀的症状，还好当时老伴回到了家，看她身体不适赶紧送她去了医院。经检查，发现胡阿姨的血糖值“爆表”，判断她是患上了酮症酸中毒。还好送来的时间及时，经过治疗胡阿姨很快就康复出院了。

而引起胡阿姨血糖爆表的正是她中午吃的两个无糖月饼，这到底是怎么回事呢？那就要说起关于月饼的那些套路了！

一、中秋佳节，月饼套路多

月饼主要是由面粉、白糖、油脂以及其他配料制成，部分月饼内还含有猪油、黄油等成分，这就导致月饼内含有大量的饱和脂肪酸。而月饼的内馅莲蓉、豆沙、枣泥等也都是高淀粉、高糖的食物，100g月饼的热量大约在400千卡，是白米饭的3~4倍。

下面就带大家了解下一些常见月饼的套路：

1、无糖月饼

无糖月饼是指不含有蔗糖的月饼，但≠无糖，市面上很多的无糖月饼虽然没有蔗糖，但是会添加大量的麦芽糖浆，麦芽糖的升糖指数比蔗糖还要快。且月饼在制作过程中会添加大量食用油、面粉、馅料等，这些也都是高热量、高脂肪的食物，食用后会引起血糖快速上升。另外，有一些人对麦芽糖醇是不耐受的，一次性食用过多可能会导致腹泻。

2、莲蓉蛋黄月饼

这类月饼的脂肪和糖分极高，含油量可达到30%以上。每一个200g月饼含糖量约60g，相当于13块方糖的重量，胆固醇含量等于4个蛋黄。

3、五仁、豆沙、水果月饼

胆固醇含量较低，但糖分含量却很高，大部分的含糖量都可达到50%以上。

4、冰皮月饼

相较于传统月饼，冰皮月饼是用糯米、白砂糖、炼乳以及各种馅料制成，总的来说会更健康一些，但它也依旧是高糖、高脂肪的食物。另外，它还因为没有经过高温烤制非常不耐保存，常温很容易就变质了。一般需要冰冻保存，这样也带来一些问题，因为属于冷食，出多了可能会影响脾胃和消化。

虽说月饼我们每年只在中秋的时候吃，但对于这些特殊人群而言，劝你还是尽量少吃或不吃。

二、划重点：这些人少吃月饼

湖南省胸科医院营养科张胜康主任表示，这几类人在日常吃月饼一定要慎重，尽量控制食用量。

 

1、糖尿病患者

 

糖尿病患者对于糖分较为敏感，短时间内摄入大量高糖分食物容易导致血糖骤升，易引起酮症酸中毒发生。

2、心血管疾病患者、肥胖的人

进食大量月饼后容易导致血液内的胆固醇和甘油三酯水平升高，会让血液变得更加粘稠，容易诱发心梗、心绞痛等发生。