冬天吃橙子的好处 如何正确挑选橙子呢

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，也称为柑子、柳丁等。橙子性微凉味甘酸，富含丰富的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等营养成分。它主要分为甜橙、脐橙、血橙三种，不仅酸甜可口，营养丰富，橙子的果皮还具有药用价值。

在冬天吃橙子有什么好处呢?

①可以降低血脂。

橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性;胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

②可以防癌。

橙子能提高我们身体抵挡细菌侵害的能力，同时能抑制体内肿瘤细胞的生长。而且含抗氧化物质最高，它包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。正是拥有这么多的黄酮类物质，它才具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。多类胡萝卜素也具有很强的抗氧化效用。

③生津止渴，开胃下气

橙子营养极为丰富，橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

④去除口腔异味

橙子还可以去除口腔异味，促进消化，女人吃了可以减少胆结石的发病率。

如何正确选购好的橙子呢?

1、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

2、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，在买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。

3、橙子身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

4、不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

5、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。