来源 : 中国网
时间 : 2015-11-13
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山药的成效
1.补养健身,推迟变老国内外研讨证明:山药能推进大脑排泄脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改进,心情愉快,充满活力,显得年青,使人胃口好等,取得健身强体,推迟变老的效果。山药具有补养细胞、强化内排泄、补益健壮、增强机体造血功用等效果,可诱生干扰素,改进机体免疫功用,提高抗病才能等,对推迟变老进程有着主要效果。山药富含对人体有利的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗变老等功用。
2.收涩固肠止泻山药味甘,补而不腻,香而不燥,医治脾虚腹泻效果好。山药是平缓补养健壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功用减退的久泻有较好的效果。山药能滋阴又能利湿,能光滑又能收涩。能医治粪便溏泻,是因为其有利小便的功用,小便当,使水分从膀胱排出,削减了肠道内的水分,所以削减了溏泻的表现。山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止粪便。
3.防治动脉硬化的冠心病山药是防治动脉硬化和冠心病的抱负食物之一,其因素如下:
①.山药能供应人体很多的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特别的保健效果,能避免心血管系统的脂肪堆积,避免呈现过渡肥壮。
②.山药富含的淀粉酶,能分解成坚持人体生命的主要物质蛋白质和糖类,能瘦身轻身。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的效果,对防治冠心病、高胆固醇血症有必定效果。
③.山药富含丰厚的纤维素,它能够降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物经过小肠的时刻,然后削减胆固醇的吸收,有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,避免了血胆固醇的含量增高,削减了剩余的胆固醇和脂肪堆积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种养分素,具有对抗动脉硬化、改进心肌供血的功用。
⑤.山药的主要成分之一——多巴胺,具有扩大血管、改进血液循环的功用,该成分在循环衰竭的救治中占有主要位置
⑥.山药有调理内排泄、补气通脉效果,能改进冠状动脉及微循环血流,医治冠心病、心绞痛等。
4.益智健脑山药养分丰厚,富含淀粉、蛋白质、粘液质等多种养分素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的效果,直接为大脑提供热能有,对健脑有主要效果。山药中富含丰厚的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的回忆力。山药养分丰厚,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强回忆功用。
5.补虚降血糖,医治糖尿病山药是补虚上品,对医治糖尿病有较好效果,其因素如下:
①.山药性味平缓,不寒不燥,可充五脏,为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚炎热所造成的,阴虚炎热消渴,可食山药,有利阴效果,所以山药可医治糖尿病。
②.山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的效果。山药所含的淀粉酶具有协助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的效果。因而,对糖尿病有必定效果,且胃肠虚弱者也可食用。
③.山药既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,补脾气而益胃阴,为平补脾胃要药,适用于糖尿病病人长时间食用,对轻型糖尿病有明显效果。
6.益气补气,止咳定喘山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的成效,可医治肺虚气阴缺乏、气短久咳、虚喘等。山药具有养分补养、诱生干扰素、增强机体免疫力、调理内排泄、镇咳祛痰、平喘等效果,能够医治慢性气管炎。
7.瘦身美容,护肤养颜作为高养分食物,山药中富含很多淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其间主要的养分成分薯蓣皂,是组成女人荷尔蒙的前驱物质,有滋阴补阳、增强推陈出新的成效。山药中的多巴胺,具有扩大血管,改进血液循环的功用。改进人体消化功用,增强体质,改进肌肤的润泽感和色泽。山药关于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它富含满足的纤维,食用后就会发作饱胀感,然后操控进食愿望。其次,山药自身即是一种高养分、低热量的食物,能够放心肠多加食用而不会有发胖的后顾之虑。山药关于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它富含满足的纤维,食用后就会发作饱胀感,然后操控进食愿望。其次,山药自身即是一种高养分、低热量的食物,能够放心肠多加食用而不会有发胖的后顾之虑。当然,山药的瘦身美容护肤养颜不单是对MM们很有用,并且对中老年的男女朋友也都有相同的效果,中老年人常常食用山药能够使自己显得年青,使肌肤光润光泽,勃发芳华容颜。关于鱼鳞肌肤病病人,长时间吃山药,能够使肌肤变得白净光滑润泽。
8.填精固肾,增强性功用山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴缺乏、下焦缺乏之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的效果。关于中老年人因为肾虚导致的性功用降低有较好的效果。
9.填精固肾,医治小便频数人到老年后,小便频数的现象十分遍及,特别是夜尿频多,这主要是老年人肾气不固、肾阳阑珊的原因。严峻的尿频给老年人造成极大有苦楚,影响着老年人的日子和健康。而常常食用山药,则能填精固肾,对医治尿频有明显的效果。尿频和尿潴留有很大的联系,老是觉得尿不净,刚尿了一次接着就又想尿,而山药不但能填精固肾,并且还有利尿效果,能够有用克服尿潴留表现,然后到达医治尿频的效果。
10.富富含机锗,医治癌症山药富含很多对人体有利的微量元素,特别是富富含机锗,在锗元素具有抗癌效果。山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很合适癌症病人食疗。
11.增强人体消化吸收功用,医治胃口不振消化不良山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功用,增进胃口,增强体质,对胃口不振、小孩厌食、消化不良有很好的效果。
12.软坚散结,医治赤肿硬结、结核坚固不溃等症山药捣泥外敷有软坚散结效果,医治赤肿硬结、结核坚固不溃等症。并且关于乳腺炎、胸部胀痛、疖肿、冻疮等炎性病症均有较好的效果。
13.增强骨质,医治软骨病山药中的粘液多糖物质与无机盐联系后,能够构成骨质,使软骨具有必定的弹性,所以对软骨病有必定的效果。
14.避免结缔组织萎缩为,避免胶原病发作山药能避免肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩,能够避免胶原病发作,坚持消化道、呼吸道、及关节腔的光滑。
15.补中益气,可使人耳目聪明山药烊中益气力,长肌肉,强阴,常吃山药能够使人耳目聪明,轻身不饥,延年益寿。总之,山药可食可药,药用价值很高,除上述15大成效外,还能够防治感冒、晕厥、失眠、溃疡病、肾炎、小孩疳积、带下病、阳痿、白浊等,临床使用能够医治200余种疾病,并且也是一种很有发展前途、十分抱负的保健食物。