来源 : 中国网
时间 : 2015-12-18
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家长朋友们肯定很担心孩子会贫血，给学习、工作会形成影响。贫血不是一件小事，尤其是女人，如今也有很多补血的商品，不知道我们有没有试过作用如何，今日小编给我们介绍食补的办法，推荐给我们六款补血食谱，让你在平时的就餐过程中就轻松补血来看看吧。
一、红糖小米粥
资料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少量，瓜子仁少量，红糖10克
做法
1.备齐资料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁能够整粒放入，也可切碎后参加。
2.小米淘洗洁净，放入汤锅顶用清水浸泡30分钟摆布，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，写入适当清水，烧开后放入小米，转小火渐渐熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后持续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就能够关火了。
二、花生红枣养血汤
香滑可口，甜味浓郁，养分丰厚。并且能补脾和胃，养血美容。
主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适当
做法
1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适当，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，参加红糖再煲顷刻，即可食用。
2.喝的时候，能够依据自个的喜好，再参加少量蜂蜜，更增加特殊的养分和味道。
提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋补健壮，养分无比丰厚，俗称长生果。冬季简单手脚冰凉的人，睡前喝一碗，能够有用改变现状。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!平时饮食中的铁和蛋白质能够合成血，有贫血的兄弟能够常吃这道菜。
资料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少量，盐，鸡精少量，蒜头4瓣，烹饪时刻：大约10-15分钟，资料在超市都能够买到!
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水简单崩油)，锅内倒入少量油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。留意不要炒过了，这么炒出来的鸡蛋才会很嫩，即便9老练都没联系。
2、锅内再倒入少量油，倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9老练，倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。
5、放少量盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没啥水了)出锅。
四、补血养颜汤
资料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒摆布 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀悄悄悄悄的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。)
2)将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一同放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，持续炖煮20分钟。
3)煮好后，趁热参加红糖搅匀即可食用。
五、奶油蒸鳊鱼
主料：武昌鱼750克，
辅料：牛奶250克，
调料：大葱15克，姜5克，盐10克，猪油5克，植物油110克，黄酒15克，味精5克，豌豆淀粉20克，胡椒粉0克
做法
1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身表里，放在垫有生葱的碟上，加上姜片，淋上猪油，放入笼内蒸熟;
2.取出，倾去原汁，弃掉姜葱;
3.淀粉加水适当调匀成湿淀粉约40克;
4.烧锅放油100克，待油烧至6成热，溅在鱼上;
5.使用锅中余油，溅入绍酒，写入上汤150毫升，用精盐5克、味精、参加鲜奶;
6.待微滚，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油10克和匀，淋在鱼上便成。
六、咖喱香鸡
主料：鸡1200克，
辅料：马铃薯(黄皮)120克，胡萝卜100克，洋葱(白皮)120克，瘦猪肉100克，
调料：大葱10克，姜3克，色拉油45克，胡椒粉2克，咖喱15克，酱油30克，黄酒30克，味精10克，香油20克，盐5克
做法
1.马铃薯和胡萝卜别离切丁装袋中，高火4分钟;
2.葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，参加色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟;
3.把一切的资料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适当的胡椒粉;
4.盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，半途翻面1次即可。