汤圆不光煮着好吃还可以这样吃

汤圆是我国具有代表性的传统小吃之一，历史十分悠久。

 

 

汤圆吃起来具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，深受大家喜爱。但是一般的家庭吃汤圆，都是直接用清水煮，今天小编就来教大家汤圆的两种其他吃法，保证你会有不一样的口感享受。

【油炸汤圆】

 

 

--做法--

油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅(炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅)待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘，外焦内软，外酥里糯!

【拔丝汤圆】

 

 

先将汤圆炸好，锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢熬，将白糖熬至冒泡变成金黄色，将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆