和兔肉相克的食物有哪些

说起兔子肉大家应该都是非常的熟悉，现在人们的生活水平提高了，所以人们吃饭也是比较讲究营养价值的，兔肉的营养价值是非常丰富的，不仅如此兔肉也有很多的食疗的功效，所以兔肉早已成为人们餐桌上的一道美食，但是大家是否知道兔肉跟哪些食物不能一起吃吗，下面我就给大家介绍一下和兔肉相克的食物：

1.忌与橘子同食：橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

2.忌与芥末同食：芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

3.忌与鸡蛋同食：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

4.忌与姜同食：兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

5.忌与芹菜同食：同食会引起脱皮;脱发。

6.忌与小白菜同食：食后容易发生呕吐、腹泻。

上面是给大家介绍的关于跟兔肉相克的一些食物，相信大家看了上面的内容之后对兔肉的食用禁忌应该有了充分的了解，兔肉的营养是非常丰富的，只要注意食物搭配兔肉的食用价值还是很高的，希望我的回复对大家是有所帮助的。