来源 : 中国网
时间 : 2016-02-26
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上高中的学生，学习的压力是比较大的。有的时候孩子们根本没有时间去吃早餐，就去上课。时间久了这样的情况，会给高中生们带来致命的影响，比如，营养不良，还有就是发育不健全等等。所以，在平时的时候，作为家长或者高中生自己，对于高中生营养早餐食谱必须要有所了解。那么高中生早餐吃什么好呢?早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧。
营养早餐的四大要素
1、谷类能量
蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。
2、多吃
全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。
3、少吃
油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
4、健康选择
选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品。远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
高中生营养早餐食谱属于一个比较重要的范畴，要是高中生没有一个营养的食物。不能合理的去调节自己的身体，会给高中生的学习带来极大的危害。建议高中生们，在平时的饮食上，我们也得注意有关的营养补充才是最为重要的。
1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
食谱一
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
食谱二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。