怎么搭配的食物更有营养

尽管现在还没完全进入夏天，但是许多地区的天气已经开始燥热了，而处于这个春夏换季的时间中，我们应该为自己身体提早适应夏天而要在饮食上多注意吃一些营养食物的营养补充让你以健康的身体过夏天。那么怎么搭配的食物更有营养呢?

1、芝麻配海带

两者同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能加快血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸能调节胆固醇，维生素e又可以防衰老。海带含钙和碘，能对血液起到净化作用，促进甲状腺素的合成。两者共同作用，则效果倍增。

2、猪肝配菠菜

猪肝、菠菜都具有补血功能，一荤一素，相辅相成，治疗贫血有奇效。

3、鸭肉配山药

老鸭补阴，清热止咳。山药亦为滋阴良药。与鸭肉共食，补肺补肾。

4、瘦肉配大

瘦肉中含维生素b1，但维生素b1在身体内停留时间很短。吃肉时再吃点蒜，瘦肉中的维生素b1能和大蒜的蒜素结合，这不仅可使维生素b1的析出量增加数倍，还能使它从原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素b1在人体内的停留时间。这样对促进血液循环以及尽快地消除身体疲劳、增强体质等都有重要的意义。因此，吃肉时千万别忘了吃点大蒜。

5、鲤鱼配米醋

鲤鱼有涤水之功，米醋有利湿之效，两者配合，可使利湿逐水之效倍增。

6、牛肉配土豆

牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，而且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。

7、百合配鸡蛋

百合配鸡蛋，有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰湿，补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血。用两者加糖调理身体，则效果更佳。

8、羊肉配生姜

羊肉助阳补肾，生姜驱寒保暖，两者相互搭配，可补虚保暖，兼驱外邪。

9、甲鱼配蜜糖

甲鱼配蜜糖，不仅味甜上口，鲜美宜人，而且甲鱼含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含苯多酸、硅酸等，为不可多得的强身剂，对治疗心脏病、肠胃病、贫血均有效果，同时还能抗衰老。