夏天吃什么食物可以进补身体

许多人都有这样一种认识：冬天需要进补，而夏天则不用进补，其实，夏天也应该适量进补。因为夏天是人体新陈代谢最旺盛的季节，人体活动量增加，加上天气炎热，体能消耗比冬天要大，身体虚弱者尤其是老年人，很有必要用适当进补，使体能保持一个均衡的状态。所以，夏天的进补一点也不能疏忽。那么夏天吃什么食物可以进补身体呢?

适合夏季进补的食物

绿豆:清热解毒，利尿消肿。酷暑盛夏，喝点绿豆汤可消暑解渴，还可用来解毒。

丝瓜:丝瓜不仅是夏季进补佳品，而且还具有防病治病的功效。

西红柿:性微寒，味甘酸。清热解毒，健胃消食，生津止渴。西红柿是水果，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素c。

黄瓜:性凉，味甘。清热解毒，生津止渴，利尿消肿。黄瓜味有点苦，因而含有一种葫芦素，可增加人体的免疫供能。

西瓜:性寒，味甘。清热解暑，除烦止渴。富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素c等物质，能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。

此外，牛肉、羊肉等热型食物宜少食，而宜适当吃些鸡、鸭之类。木耳、蘑菇等食用菌类，有素中之荤的美称。银耳滋阴补脑而不腻。黄花菜消食利温热，炖鸡食用，是夏季进补不错的选择。

夏日进补4大忌

1.暑热未清者忌补如过早进补，会使暑热不易消退，甚至使已经逐步消退的暑热死灰复燃。所以一定要结合清暑退热药，如清暑益气汤。

2.忌腻补夏天多热多湿，补药的选择要注意补不助湿，补不增热。即要清补，而不能腻补、蛮补。因此，十全大补膏等成药、熟地等补药，甘温助热，应当忌用。

3.体素无病身体强壮者，一般不需补药，更忌长期进补。

4.有湿热者忌补病人如有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，不是真虚，故不能进补，否则有闭门留寇之弊。