男人吃什么食物可以养胃

随着社会的不断发展，很多的职场男人都在忙于工作，从而忘记了自己的身体健康，在饥一顿饱一顿的情况下生活，胃是唯一的受害者，一不小心胃就出现了问题，男性饮食很重要，养胃是必然的。那么男人吃什么食物可以养胃呢?

男人吃什么食物可以养胃

粥

1、花生养胃益智粥

原料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时，放入冰糖，即可食用。

2、红薯粥

原料：红薯、东北大米。

做法：红薯洗净去皮切块。东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法)，加入3倍于材料高度的水。高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火。高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。

3、南瓜粥

原料：米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。

做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

汤

1、紫菜南瓜汤

原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。胃不好的男人要多吃南瓜。

2、蜜瓜海螺汤

原料：蜜瓜半斤(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点)，新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的，干的二两就够)，老母鸡一斤，生姜一小片。

做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。胃不好的男人要多吃海螺。

3、清炖鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。胃不好的男人要多吃鲫鱼。

菜

1、莲藕山楂糕

原料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。

做法：将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。

2、淮山蜂蜜煎

原料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

做法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。胃不好的男人要多吃蜂蜜。

3、玉竹焖鸭

原料：玉竹50g，沙参50g，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。

做法：将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内。将沙参，玉竹放入，加清水适量。先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。去药渣，放入调味品，再烧汤。温服，吃肉喝汤及佐餐食物。胃不好的男人要多吃鸭。

其实膳食纤维是最养胃的食物，消化道黏膜较薄或有溃疡的人，最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。

胃不好的男人应该少吃苹果，梨等酸性水果，可以多吃些香蕉，猕猴桃，适量喝一些蜂蜜(菜花蜜，菊花蜜，怀花蜜)，忌烟酒和冷硬食物，粘性高、稠度大的食物也尽量少吃。