女生夏季吃什么滋补呢？

瘦肉粥

原料：白米200克，半肥瘦猪肉100克，猪腰1个

猪肝50克，粉肠200克，猪心1个，瑶柱15克

精盐、味精、芡粉各适量，葱花少许

 

 

做法：

1、将瑶柱用温水浸透至软，撕成细丝

2、白米淘净，沥干水，加少许精盐、生油拌匀腌制待用

3、将粉肠用盐、醋两面捏揉

 

 

4、搓洗干净，用清水浮洗干净，待用

5、煲洗净，注入清水2500克;置大火上，待滚沸

6、下白米、瑶柱，再次滚沸后加进粉肠，改用小火煲煮，并经常搅动

7、猪肉洗净，剁成茸，加芡粉拌匀，捏成小肉丸，待用

8、猪腰剖成两半，剔去臊筋，切成片，加些醋和盐捏匀，腌1O分钟

9、放进清水里浸漂。猪肝切成片，用清水洗去血水

10、再加些醋和盐拌匀，腌10分钟，放进清水里浸漂。

11、粥堡约1小时后，取出粉肠

12、切成段，放入再煲半个小时后

13、放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀，待再滚后

14、用精盐、味精调昧，即可装碗

15、食时加些熟咸蛋粒和葱花

功效：滋补强肾，补虚

 

 

鱼胶糯米粥

原料：鱼胶30克，糯米50克，麻油、精盐、味精各适量

做法：

1、将鱼胶与淘洗干净的糯米同时入锅，加水500克

 

 

2、用大火烧沸后转用小火熬煮成稀粥

3、加入适量的麻油、精盐、味精等调味即成。

功效：

补中益气，养血，补肾益精。

用于妇女脾肾虚弱。腰酸，白带过多等症。