夏天饮食我们应该注意什么

夏季天气热，很多人不在家吃饭，夏天饮食我们应该注意什么？下面介绍夏季饮食注意事项。

第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。

第二，性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。

第三，莲子。莲子性味甘、涩、平，具有健脾固肠，治心悸、虚烦、失眠的功效。

第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒净血、改善过敏体质的功效。

第五，绿茶。绿茶性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。

第六，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。

第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。

第八，性味辛、甘、温、有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。

第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整肠利便的功效。

第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。

第十一，性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。

此外夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。