来源 : 中国网
时间 : 2015-11-09
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各种健康餐盘的引荐，让你眼花缭乱，究竟哪个才是合适自个的?本来，关于饮食这回事儿，在参阅养分专家意见的基础上，还真得自个做自个的主!
美国农业部“我的餐盘
特色：将主食、生果、蔬菜、蛋白质四个方面分开论述，让我们可以知道，不一样类型的食物中，有哪些食物可以享用!
生果：苹果、梨、西瓜、樱桃、草莓等常吃，弥补人体维生素。
蔬菜：西红柿、白菜、马铃薯等蔬菜，都是帮你吸取纤维素和维生素的最佳食物。
谷物：既有粗粮、也有细粮，将高粱、荞麦、燕麦、大米、白面混合在一起，意在通知我们吃主食要粗细有致。
蛋白质：可以在牛奶、红肉、乳制品中吸取。
哈佛健康餐盘
特色：哈佛人以为，美国农业部的餐盘不够科学，他们最新推出的餐盘将各种食物的比例公布出来，让一般民众一看便知道哪些食物是自个所需求的。
食用油：菜籽油、橄榄油都归于健康油。尽量少吃黄油，由于会致使身体内的反式脂肪酸添加。
植物蛋白：多吃绿叶蔬菜，如油麦菜、菠菜、油菜。有利于训练牙齿、身体循环，推进排便。需求留意的是，马铃薯不是真实意义上的蔬菜。
粗粮：高粱米、荞麦是我们所需求的健康粗粮，纤维素吸取充沛，还含矿物质，让胃肠道更健康。
生果：最好吃当季生果，少吃非季节性生果，不光身体不吸收，还会导致糖代谢紊乱。
弥补健康蛋白
多吃鱼、鸡肉、鸭肉、豆类、坚果等食物，少吃红肉，这样才能避免被加工过的肉食进入身体，损坏蛋白健康性。
上一年6月，美国农业部长维尔萨克和第一夫人米歇尔•奥巴马一起主持了健康饮食新攻略的发布。新攻略“我的餐盘”只要四个部分——蔬菜、生果、谷物和蛋白质，期望经过更简练的方法提示大众挑选更健康的饮食。该攻略的发布标志着美国健康新战略的实施。但哈佛大学斗胆应战美国农业部，历经8个月的时间，造访多位养分学家和食物研究人员，经过调研结果揭示“我的餐盘”非常不靠谱，暗示其间有关牛奶和肉类的主张，是受了农业部自身利益的影响，并将科学的“哈佛餐盘“公之于众。不得不说，吃，是一个人一生中非常重要的事儿，古语云：民，以食为天!关于饮食这回事儿，很多人依然不知道如何吃，如何吃。除了坚持自个没有饥饿感之外，养分吸收彻底不知所谓。你无妨在忙碌的工作中抽出身来，细心研究一下自个的餐盘，而且知晓在生活中的饮食误区，可以让自个吃得更爽快，而且吃得更养分。