小腿骨折手术后吃哪些东西好

小腿骨折手术后吃哪些东西好呢?医生建议，骨裂以后多喝骨头汤并没有什么好处。因为骨头里有大量脂肪，进入人体后会转化成脂肪酸，而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法,是应在骨裂的不同时期吃不同的食物。

骨裂之初，骨裂部位有大量淤血，患者经常会出现低热、口渴、心烦等症，此时应食一些清淡易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、河鲜用来清蒸或煲汤为好)，同时多吃一些蔬菜、水果，忌酸、辣、油炸食物。

骨裂中期，局部瘀肿开始消退，疼痛减轻，骨头也进入生长期，此时可吃些鳗鱼、黄鳝、甲鱼、鸽子等，一般以清蒸、煲烫为主，辅之一些黄芪、党参、枸杞等中药，加工成药膳，具有补气养血的功效，能加快骨裂部位的愈合，此时也应忌酸、辣。

骨裂后期，X光复查，骨痂已愈合，患者拆除固定后开始体育锻炼，此时不需忌口，饮食可以恢复正常，并适当增加各类食品的摄入量，以补充体育锻炼的消耗。

辣椒性味辛、热，含辣椒红素、龙葵甙、脂肪油、大量维生素C及微量挥发油等。维生素C的含量在蔬菜中居首位，每100克辣椒含维生素C105毫克。辣椒有调味健胃作用，少量内服能开胃通气、温暖胃肠，促进胃液分泌，增进食欲;外用能治冻伤、风湿痛、腰肌疼痛、关节疼痛、脱发等。但对急性胃炎、消化性溃疡、肺结核和痔疮病人则不宜食用。“性味苦大热，温中下气，散寒除湿，开郁祛痰消食。杀虫解毒，治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。

民间有喝骨头汤能长骨的说法。牛骨是由有机物(如胶原纤维、粘多糖)和无机盐亦称骨盐(如碱性磷酸、钙碳酸钙、氯化钙等)组成，牛骨粗大，髓腔含有大量的骨髓，当用水熬煮牛骨时，并不能使骨盐析出多少，反而使骨髓中的脂肪溶出，因而，牛骨汤中主要是有害的动物脂肪，“油水”较大，这对人体并不好。牛骨汤也被一些学者的研究证实并无接骨作用。有些患者甚至因为常喝骨头汤，造成反胃、恶心、食欲不振，影响消化功能。从中医角度讲，药食同源，药用食物是中草药的一部分，牛肉、牛角、牛黄、牛蹄甲、牛奶、牛肝等，根据记载均有一定的药用功能，其中只有牛蹄甲具止血、消瘀、接骨作用，而牛骨熬汤并无接骨作用，补钙作用亦不大。

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