合理饮食帮你调养气郁体质

气郁体质者在饮食调度方面要本着理气解郁、调度脾胃的原则选食物，平时加强饮食调补，健脾养心安神;可少置饮酒，以活动血脉，提高心情;多食一些能行气的食物，以蔬菜和养分丰厚的鱼、瘦肉、乳类、豆制品为宜，如佛手、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆等;常吃柑、橘以理气解郁;痰郁者平经常吃萝卜，顺气化痰;忌食辛辣、咖啡、浓茶等剌激品，少食肥甘厚味的食物及收敛酵涩之物，如乌梅、南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等，避免阻滞气机，气滞则血凝。亦不可多食严寒食物，如雪糕、冰激凌、冰冻饮料等。

荞麦：味甘、平，性寒。能健脾除湿，消积降气。

韭菜：味甘、辛，性温，无毒。有温中、下气、补虚、谐和腑脏、令人能食、益阳等效果。

橘：味甘、酸，性平，归肺、胃经。有润肺生津、理气和胃的成效。

萝卜：味辛、甘，性平，入脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等成效。

特征食谱

百合莲子汤

【质料】干百合100克，干莲子、冰糖各75克。

【做法】将百合浸泡一夜后，冲刷洁净。莲子浸泡4小时，冲刷洁净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，参加冰糖，改用文火持续煮40分钟即可。

【成效】

安神养心，健脾和胃。

橘皮粥

【质料】橘皮50克，粳米100 克。

【做法】将橘皮研细末备用。粳米淘洗洁净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，参加橘皮，再煮10分钟即成。

【成效】

理气运脾，用于脘腹胀满、不思饮食。

菊花鸡肝汤

【质料】银耳15克，菊花10克，茉莉花24朵，鸡肝100克，料酒、姜汁、食盐各适当。

【做法】将银耳洗净撕成小片，清水浸泡待用;将菊花和茉莉花用温水洗净;将鸡肝洗净，切薄片备用：将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，撇去浮沬，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用。

【成效】

疏肝清热，健脾宁心

山药冬瓜汤

【质料】山药50克，冬瓜150 克。

【做法】将山药和冬瓜洗净切块，至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。

【成效】

健脾，益气，利湿